В данной статье будет рассмотрено определение понятия холестерин, его положительное и отрицательное влияние на организм человека. Холестерин (от греч. от chole, желчь, и stear, жир.) – органическое соединение, относящееся к липидам и участвующее в патогенезе атероселероза. В первую очередь хочется сказать о том, что роль его в организме очень велика. Физиологическая роль холестерина в организме: • является пластическим материалом • используется для синтеза желчных кислот, необходимых для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике • служит предшественником стероидных гормонов коры надпочечников (глюко- и минералокортикоидов), а также половых гормонов (эстрогенов, андрогенов), без холестерина синтез этих гормонов невозможен; • используется для синтеза витамина D Ежедневно организм расходует около 1200—1300 мг холестерина (образование желчных кислот, стероидных гормонов, экскреция с калом, потеря со слущивающимся эпителием кожи и секретом сальных желез). Для восполнения