Картошка с мясом в горшочках готовиться в духовке. Получается очень сытное и вкусное блюдо.
Все ингредиенты рассчитаны на три горшочка. Можно накормить всю семью.
Для этого нам понадобится:
* 400-600 грамм мяса (свинина или филе курицы).
* 1 крупный помидор.
* 2 зубчика чеснока.
* Красный перец.
* Картошка 8-10 шт.
* Головка лука.
* Не большая морковь.
* Майонез.
* Сыр.
Приготовление:
* Мясо нарезать кубиками, так же нарезать помидор и добавить в мясо.
* На мелкой терке натереть 2 зубчика чеснока.
* Добавить 1-2 щепотки красного перца. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться.
* Почистить картошку, 8-10 штук и нарезать кубиками. Нарезать 1 головку лука.
* На мелкой терке натереть в тарелку сыр. В другую тарелочку натереть не большую морковку.
* В картошку добавить лук, приправу из сушенных трав. Посолить по вкусу. (Или чайная ложка без горки). Хорошо перемешать.
* На дно горшочка положить немного мяса, сверху посыпать морковкой. Затем слой картошки и немного сыра. Снова мясо, морковь, картошка...
* Верхний слой картошки посыпать сыром и добавить ложку майонеза. Залить кипятком.
* Таким образом заполнить все горшочки, накрыть крышкой и поставить в заранее разогретую духовку на 1 час.
Горшочки с картошкой и мясом готовы !!!
Получилось очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк и...