Блюдо дня.

Картошка фаршируется куриной грудкой с сыром и запекается в духовке. Приготовление этого блюда не потребует больших затрат и усилий. Все что нам понадобится, это желание и необходимые ингредиенты. Приступим!!! Нам понадобится: * Куриная грудка (одна большая половинка). * 1-2 зубчика чеснока. * Лук одна маленькая головка. * Паприка. * Куркума молотая. * Соль и перец по вкусу. * Укроп по вкусу. * Картошка (6-7 шт.). * Майонез. * Сыр. Приготовление: * Грудку хорошо промыть и просушить бумажным полотенцем, нарезать на мелкие кусочки...

Домашняя колбаска готовится в духовке из куриных бедер в фольге. Получается очень аппетитная и вкусная колбаса только из натуральных добавок. Нам понадобится: * Куриные бедра 5-6 шт. * 2 зубчика чеснока. * Лук одна маленькая головка.. * Паприка и куркума молотая. * Соль и перец по вкусу. * Укроп сушеный 1-2 щепотки. Приготовление: * Срезать мясо с костей бедра и нарезать на небольшие кусочки в глубокую чашку. Натереть 2 зубчика чеснока на терке. Добавить к мясу половину чайной ложки куркумы и чайную ложку паприки...

Иногда в выходной день я готовлю это вкусное и сытное блюдо, которое назвал "Картошка под мясом". Картошку с мясом готовлю в пакете для запекания. Для приготовления нам нужно пару часов свободного времени и необходимые ингредиенты. Нам понадобится: * Мясо на кости 5-7 кусков (400-600 гр.) * Майонез. * Паприка 1 чайная ложка. * 2-3 зубчика чеснока. * Лук, одна средняя головка. * Небольшая морковь. * Картофель 5-7 шт. * Соль и перец по вкусу. * Сыр. * Растительное масло 1-2 столовых ложки. Приготовление: Маринуем мясо в глубокой чашке...

Очень вкусные и нежные отбивные из куриной грудки приготовить не сложно. Убедиться в этом Вы можете приготовив по этому рецепту. Для этого нам понадобится: * Куриная грудка 300-400 грамм. * Майонез и аджика. * 1 зубчик чеснока. * Лук не большая головка.(по желанию) * Соль по вкусу. * Сыр. * Растительное масло 1-2 столовых ложки. Приготовление: * В глубокую чашку нарезать филе на кусочки с учетом, какого размера Вы хотите приготовить отбивные. Каждый кусок филе при отбивании увеличится примерно в два раза...

После работы заехал в магазин. Очень хочется кушать. Проходя мимо прилавков и витрин "выделяется слюна" от готовой продукции; курица гриль, салаты, выпечка и другие продукты. Но я решил не поддаваться искушению и купил только свежемороженые окорочка. Надо сказать, что куриные окорока оказались хорошо обработанные, без хребта и попки, свежие и красивые на вид. Решил я приготовить ужин сам и ни чуть не пожалел!!! Делюсь с Вами не рецептом а кулинарной импровизацией голодного человека! Нам понадобится: * Куриные окорочка 5 шт...

Очень вкусный шашлык можно приготовить даже зимой в домашних условиях без угля и мангала. Секрет кроется в маринаде и способе приготовления. Готовить будем на электрической шашлычнице, которая незаменима в зимний период для приготовления вкусного шашлычка. Нам понадобится: * Мясо (свинина) 1.5-2 кг. * 2-3 зубчик чеснока. * Лук 2 не большие головки. * Соль по вкусу. * Майонез 3-4 ст.ложки. * Не острая аджика 1-2 ст.ложки. * Уксус 2-3 чайной ложки. * Растительное масло 2 столовых ложки. Приготовление: *...

Если Вы хотите приготовить скумбрию, но не знаете как, то этот рецепт Вам обязательно пригодится. Филе рыбы будем запекать с овощами и тертым сыром в фольге. Особых сложностей в приготовлении этого блюда нет, все что нам нужно, это необходимые ингредиенты. Нам понадобится: * Скумбрия 3 шт. * Лук 1-2 головки. * Морковь 1 шт. * Помидор большой. * Смесь перцев по вкусу. * Соль по вкусу. * Сыр. (Твердых сортов). * Майонез 2-3 столовых ложки. Приготовление: * У рыбы отрезать голову и хвост, хорошо почистить от внутренностей и срезать все плавники (жабры и плавники могут придать горьковатый вкус)...

Паштет будем готовить из куриной грудки. Особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. Всё что нам нужно, это немного времени, желание и конечно же необходимые ингредиенты. Нам понадобиться: * Куриная грудка 2 шт. * Лавровый лист 2 шт. * Лук небольшая головка. * Небольшая морковь. (Отварить). * Яйцо куриное 2 шт. (Отварить). * Масло сливочное 50-80 грамм. * Соль, перец по вкусу. * 1 зубчик чеснока. * Майонез 1-2 столовых ложки. (По желанию). * Масло растительное. Приготовление: * Куриную грудку отварить с лавровым листом...

Очень вкусное блюдо с маринованным мясом и картошкой готовиться в духовке. Блюдо получается аппетитным и нежным, благодаря ингредиентам, которые придают изумительный и неповторимый вкус. Приготовив один раз по этому рецепту, Вы его приготовите еще не раз! Нам понадобится: * Мясо, свинина 400-500 грамм. * Майонез и аджика. * 1 зубчик чеснока. * Лук одна средняя головка. * Небольшая морковь. * Картофель 5-6 шт. * Соль и перец по вкусу. * Приправа карри. * Сыр. * Растительное масло 1-2 столовых ложки...

Среди множества рецептов фаршированных овощей, этот в моей семье является одним из самых любимых. Фаршированные кабачковые кольца получаются очень нежные и изумительно вкусные. Особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. Есть лишь один недостаток, очень быстро съедаются. Поэтому тут очень актуален принцип, "Кто успел, тот и съел"! Начинка для кабачков готовиться из помидор с зеленью, луком и куриной грудки. Приступим!!! Нам понадобиться: * Кабачок. * Куриная грудка 300-400 грамм. * 1-2 помидор...

Существует множество рецептов по приготовлению фаршированных перцев. Одним из них хочется поделиться с Вами. Блюдо тушиться в томатно-сметанном соусе, перцы получаются невероятно вкусными. Для этого нам понадобится: * Растительное масло для обжарки. * 8-10 любых перцев. * 1 небольшой зубчик чеснока для поджарки. * Фарш 400 грамм. * Рис 100-150 грамм. (Отварить). * Головка лука и одна небольшая морковь. * Соль, перец по вкусу. * 200 грамм томатного сока. * 200 грамм сметаны. Приготовление: * Отварить рис...

Курочка с золотистой и хрустящей корочкой, готовится очень просто, с минимальным количеством ингредиентов. Получается изумительно вкусное, мясное блюдо. Приготовить аппетитную курочку в духовке можно по этому простому рецепту. Для этого нам понадобится: * Курица. * Майонез 2 столовых ложки. * Аджика 2 столовых ложки. * 1-2 зубчика чеснока. * Соль и перец по вкусу. * Сливочное масло. Приготовление: * Курицу разрезать вдоль груди, раздвинуть и промыть под проточной водой. Особенно хорошо промываем вдоль хребта и в углублениях бедренной части от сгустков крови...