Ленивые вареники нравятся не только детям, но и мамам, потому что на их приготовление уходит около 30 минут. Вареники не нужно лепить, как в классическом рецепте, процесс приготовления прост.
Вам понадобится:
- Творог – 500гр
- Яйца - 3шт
- Мука – 100гр
- Сливочное масло
- Сахар
- Соль
Приготовление:
150 грамм растопленного сливочного масла смешайте с творогом, яйцо, сахаром и щепоткой соли. Добавьте к ним муку. Выложите тесло на поверхность и скатайте в толстый жгут (колбаску). Разрежьте на части по 1-2 см в ширину. Отварите в кипящей воде (3-4 мин). Подавайте со сметаной, приятного аппетита!
