Оладьи – одно из основных блюд школьной столовой. Обычно их подают со сметаной или джемом. Самое интересное, что рецепт не меняется с годами, а только становится популярнее.
Вам понадобится:
- Мука - 500гр
- Вода – 0.5л
- Дрожжи (свежие) – 14г
- Сахар – 1ст.л.
- Соль – пол ч.л.
- Яйца – 2шт.
Приготовление:
Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, а затем добавить яйцо, соль и муку. Хорошо перемешать и убрать в теплое место на пару часов.
Оставляем тесто до появления пузырьков воздуха. Затем обжарить оладьи с двух сторон на среднем огне. Подавать со сливочным маслом или джемом.
Приятного аппетита!
