Слоенные улиточки это вкусная выпечка из слоеного теста похожая на пахлаву. Очень ароматная и хрустящая, пропитанная сахаром. Все сладкоежки оценят. Если вам нравится выпечка из слоеного теста, то этот рецепт для вас.
Итак для начала очень тонко раскатываем пласт слоеного теста. Затем раскатанное тесто полностью смазываем сливочным маслом. Сверху насыпаем коричневый сахар (можно заменить на белый).
Далее аккуратно заворачиваем тесто в рулет. Защипываем край пласта и прокатываем, так чтобы рулет не разворачивался. Затем делим тесто на 3 равные части.
И каждую разрезаем вдоль пополам. Затем половинку каждой части сворачиваем улиткой и защипываем край. Далее укладываем в форму для маффинов. Форму предварительно смазать сливочным маслом.
Нагреваем духовку до 190 градусов и ставим наши улиточки в духовку. Печем в течении 25-30 минут. Освобождаем сразу от формы, даем немного остыть и можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!
