Подборка рейтингов крафтового пива за первую неделю июля.
Wizzard Gizzard
- Стиль: American/New England IPA
- Пивоварня: Plan B Brewery, Ярославль, Россия
- ABV: 6.5%
Овощной хмель. Кисловатый запах овощебазы. Вкус относительно чистый, но с теми же нотками овощей и травы. Мягенько, но ближе к АИПА (как на бутылке), чем к НЕИПА (как в антапте).
Оценка: 3.25/5
Пепел
- Стиль: Лихтенхайнер
- Пивоварня: Бакунин, Санкт-Петербург, Россия
- ABV: 4.2%
Как настоящие крафтовары, коллектив Бакунина в очередной раз пробует силы на ниве воскрешения забытых стилей. Лихтенхайнер - немецкий стиль верхового брожения из города Лихтенхайн (ну, очевидно), отличающийся копчёным вкусом с кислинкой. Ну, или кислым вкусом с копчинкой… В общем, пробуем.
Опять скрипит потёртое седло... В аромате печёная картошка и чуть кислинки. Во вкусе потная лошадь, старое седло и коровяк в равных пропорциях. За смелость и усилия на ниве исторической реконструкии накину баллы!
Лично для меня такое на один раз, ибо вкус довольно сложный. Если хочется кисляка, то фруктовые берлинеры, или освежающие ягодные гозе гораздо приятнее.
Оценка: 4.25/5 (+1.5 балла за смелость)
Kaleidoskoop
- Стиль: Imperial IPA
- Пивоварня: Pühaste, Tartu, Эстония
- ABV: 8.5%
Пахнет солодом и мозаиком - тяжелый сладковатый аромат с тропическими оттенками. Вкус довольно полный, солодовый, горечь умеренная.
Оценка: 3.75/5
Let It Flow
- Стиль: American IPA
- Пивоварня: Plan B Brewery, Ярославль, Россия
- ABV: 6.3%
Пряный аромат с тонами ванили и мёда. Во вкусе пряная горчинка, немного сладости и тонкий солодовый фон. Легко, питко!
Оценка: 4.5/5
Cherry Swing
- Стиль: Fruit Beer
- Пивоварня: Jaws, Заречный, Россия
- ABV: 5.5%
Пока думал, что же написать, выпил всю бутылку. Вкус какой-то знакомый. То ли это Шери Черри от Коникса, то ли сладкий квас с вишней. В общем, вишнёвый сок налицо, сладенько, от этой сладости чуть лезет алкашка. Сильная карбонизация. По мне слишком сладко...
Оценка: 3/5
Пиво недели
Пиво в этот раз подобралось довольно разноплановое, но приоритет отдам всё-таки представителю "классического" стиля American IPA - Let It Flow от Plan B, Ярославль!
Лайк, шер, репост! До встречи через неделю!
