Скоро мне предстоит худеть. Вот рожу малыша, и снова примусь за пресс и пробежки. А сейчас могу довольствоваться только щадящими схемами поддержания фигуры. В этом мне здорово помогают эти три напитка.
1. Цикорий с медом и корицей.
Несколько лет назад я была жутким кофеманом, потом в какой-то момент меня "накрыло", я начиталась "интересного", и решила значительно сократить потребление кофе. И теперь очень часто заменяю эту бодрящую жидкость обычным для России цикорием.
За две минуты этот напиток не приготовишь. Все из-за того, что корица должна разбухнуть. Я делаю так: 0,5 чайной ложки молотой корицы смешиваю с 1 чайной ложкой цикория (без горки), заливаю 300мл кипятка и даю настояться 5 минут. Потом аккуратно процеживаю через ситечко (осадка много), добавляю 1 чайную ложку меда без горки.
Бодрит, дарит витамины и помогает худеть.
2. Ядерный смузи.
На этом напитке я иногда провожу разгрузочные дни. Вообще это скорее все-таки десерт. У меня он получается густым, и мне приходится есть его чайной ложечкой - просто если сильно разбавляю, то потом не успеваю весь съесть. Вы можете попробовать сделать его более жидким.
Один средний грейпфрут очищаю, режу на кусочки и кладу в брендер. Туда же отправляю порезанное кубиками среднее яблоко. С кожурой, но без семян и перегородок. Измельчаю до пюреобразной массы. Тужа же в блендер добавляю 0,5 чайной ложки молотой корицы и пол-литра нежирного кефира. Еще раз взбиваю. Переливаю в бутылку с широким горлышком (я использую бутылку из-под большой "Активии"). Храню смесь в холодильнике. Всего у меня получается примерно 800мл десерта. Я его растягиваю на два дня - употребляю вместо второго завтрака и полдника. Напиток лучше пить/есть немного настоявшимся, чтобы не чувствовалась порошковая корица.
3. Кефир с черносливом и корицей.
Горст чернослива заливаю кипятком на 5 минут, промываю, режу на 4 части. Отправляю в блендер, измельчаю там до состояния пюре. Туда же пол-литра нежирного кефира и 0,5 чайной ложки молотой корицы. Все взбиваю. Переливаю в бутылку с широким горлышком, храню в холодильнике. Пью перед сном. Этой порции как раз хватает на два вечера.
