Страдающие склонностью к полноте, даже будучи абсолютными «ботаниками» в физике, отлично знают последствия закона сохранения веществ, поэтому стремясь сбросить пару килограммов, вечно находятся в поиске продукта-панацеи, после съедания которого, особенно после заповедных 18.00, на талии и бедрах ничего не прибавиться.
Человеческий же организм, как назло, в вечернее время, особенно это характерно для людей - «сов», категорически настаивает на подбрасывании ему чего-нибудь вкусненького и не всегда низкокалорийного. В противовес словам диетологов, мол, на пустой желудок – объятия Морфея и спокойнее, и крепче, он спать отказывается, мучается от воспоминаний об ароматной горбушке с ломтиком бекона, кусочке черного, «Бородинского», с ломтиками сала, вприкуску с луком и маринованным огурцом. Вот и попробуй с такими фантазиями, оставаться в реале при параметрах 90-60-90. Хотя, при наличии стойкой необходимости кушать после 18.00, под руководством здравого рассудка, можно и волков накормить, и об овцах, в данном случае нормальном весе и самочувствии, позаботиться, главное сдержаться и не пойти войной с захватом пленных на собственный холодильник.
Что можно есть на ночь?
Оставив мечты о порции жареной картошки вкупе с солидным, куриным окорочком до утра, равно как и о куске торта с масляным кремом, лучше достать из холодильника имеющиеся в наличии фрукты, йогурт или кефир, если есть – кусочек отварной рыбы.
При желании умять что-либо обязательно сладкое, можно подкинуть своему желудку горсть сухофруктов, клубнику, вот когда пригодится замороженные с лета фруктово-ягодные брикеты, банан или даже пару кубиков шоколада (только пару кубиков, а не плиток!). Сгодятся банан или ломтик сыра, кстати, последний, если он действительно качественный, поможет быстрее расслабиться и настроит на приятные сновидения.
При наличии свободного времени, можно приготовить себе овощной салат и заправить его йогуртом, однако скушать его желательно без хлеба. Хорошим вариантом будут отварные овощи, отваренные или запеченные заранее, с обеда, в предвиденье вечерних нападок плохо контролируемого голода, либо в салате, либо в одиночном употреблении. Наиболее отличным вариантом, будут кисломолочные продукты. Правда не сметана, а кефир или йогурт. Скушанные на ночь, они поработают над восстановлением нормальной микрофлоры, усилят процессы метаболизма.Иногда, по вечерам «пробивает» пожевать чего-нибудь этакого, экзотического. В этом случае хорошим подспорьем станет консервированная кукуруза, отварные, слегка обжаренные грибы, суши, жменька консервированных маслин или оливок.
Просто замечательный вариант – киви, поскольку на работу с мохнатой ягодой, организм потратит больше калорий, чем содержит этот гибрид крыжовника и клубники. При этом он обогатиться суточной дозой аскорбиновой кислоты, калием, нужным для веселого настроения.
