Когда я впервые попробовала этот салат, то была приятно удивлена. Не зря же ему дали такое говорящее название, как «Загадка»! Необычное сочетание привычных ингредиентов с блинчиками обязательно удивит приятным вкусом всех, кто его попробует.
Приготовление:
Во – первых, готовим блинчики. Для этого тщательно взбиваем венчиком 2 яйца с 1 столовой ложкой растительного масла и муки, а затем на блиннице или сковороде выпекаем 3 – 4 тонких блинчика. Затем оставляем их остывать и переходим к следующему этапу.
Во – вторых, 100г ветчины режем соломкой и смешиваем её с 50г сыра, тёртого на крупной тёрке. К ним добавляем тёртую морковку и зубчик чеснока, который предварительно нужно раздавить в чесночнице.
В – третьих, уже остывшие блинчики режем тонкими полосками, заправляем 2 столовыми ложками майонеза и добавляем к остальным ингредиентам, после чего аккуратно перемешиваем салат. Салат «Загадка» готов удивлять и радовать вас и гостей своим оригинальным вкусом! Он станет отличным дополнением к любому мероприятию, будь то шумный и весёлый праздник или тихий, скромный вечер.
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
