Хлеб — без сомнения, самый популярный продукт питания. Не найти ни одного стола, на котором на обед или ужин не подается хлеб. И конечно же, хлеб — символ благополучия семьи. Сегодня в магазинах огромный выбор хлебобулочных изделий. На любой, самый взыскательный вкус — с отрубями, орехами и изюмом, тмином, ржаной, «био», бездрожжевой… Но многие считают, что употребление хлеба может привести к увеличению веса. Так ли это в действительности?
Может ли хлеб добавить лишних килограммов?
Может, но только если не соблюдать меру. Как утверждают диетологи, 150 граммов хлеба в сутки никак не могут отразиться на вашей фигуре. Если полностью отказаться от хлеба, могут появиться быстрая утомляемость, раздражительность ( без видимой на то причины). И даже депрессия. Ведь хлеб содержит витамин В, который регулирует работу нервной системы, защищая от стрессовых ситуаций. Хлеб — универсален, так как содержит большое количество полезных элементов, необходимых для нормального функционирования организма. В истории известны случаи, когда люди в качестве пропитания имели только хлеб, и выживали, не подрывая своего здоровья. Мы все знаем и помним, что в блокадном Ленинграде большинство людей выжило только благодаря хлебу.
Если пользоваться всем известным правилом «Хлеба к обеду в меру бери», от хлеба вам будет только польза.
Приятного аппетита и крепкого здоровья вам и вашим близким!
