Когда у меня мало времени, но нужно быстро приготовить ужин для своей семьи, меня выручает этот рецепт. А получается очень вкусно!!! Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Приготовление:
Берем картофель 1 кг, чистим, режем и отправляем на сковороду. Тут сразу же хочу обратить ваше внимание на то, что нужно брать специальные сорта картофеля, предназначенного именно для жарки. Очень вкусно получается с молодой картошечкой!!!
Солим по вкусу, добавляем немного черного молотого перца. Следом идет одна небольшая измельченная головка репчатого лука.
Далее добавляем 250 гр сметаны. Лучше берите магазинную, не домашнюю. Иначе получится слишком жирно. Добавляем один или два зубчика чеснока, все тщательно перемешиваем и тушим до готовности. Посыпаем сверху зелёным луком, укропчиком, и зовем всех к столу! Гарантирую, что вам понравится!
