Доброго времени суток дорогие любители еды и кулинарии, хочу рассказать вам про треугольнички из маленьких лавашей в которые мы упакуем различные начинки.
Лаваши маленькие или же лепешки 6 штук
Фарш говяжий - 600 грамм
Фасоль в томатном соусе- 6 ст.л.
Морковь 1 шт
Сыр чеддер - 200 гр
Томатная паста 4 ст.л
Итальянские травы 4 ч.л.
Лук белый 1 шт
Фарш обжарим до золотистого цвета и после добавим к нему фасоль хорошо перемешав, солим . И после чего отложим в сторону. В это время мелко порубим лук и натрем морковь.
Обжарим их до золотистости лука, затем зальем томатной пастой. Не забываем добавить соль и приправы. Займемся сыром который необходимо натереть.
Выкладываем нашу начинку в середину лаваша и сворачиваем его треугольничком промазав края яйцом. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистости . Приятного аппетита
