Закуска, которая, скорое, похожа на соус. Подают ее обычно к мясу, курице, картофелю, поджаренным тостам и даже как самостоятельное блюдо.
Очень похожа на наш салат, только с некоторыми нюансами - свежие огурец и помидоры надо обязательно очистить от кожуры, прежде чем мелко нарезать. Сладкий перец тоже измельчают. Все смешивают, солят. Заправка - 1 ст.л острой томатной пасты, по 1 ч.л. растительного масла и сушеной мяты, уксус (лучше яблочный), молотые красный и черный перец по вкусу.
