Иногда казалось бы несочетаемые продукты дают вместе очень интересный результат.
Такую картину можно увидеть, если приготовить рисовую запеканку с куриной печенью и яблоками.
Казалось бы, что печень и яблоки не могут сочетаться никак. Ан нет, при приготовлении они настолько пропитываются друг другом, что вкус кажется просто восхитительным.
Итак, рис отвариваем в подсоленной воде.
Лук режем кубиками и обжариваем до готовности на растительном масле.
Яблоки очищаем от кожуры и семян и нарезаем на небольшие кубики.
Печень очищаем от лишнего жира и пленок и режем на кусочки.
Дно формы для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем рис, затем печень, солим, перчим, потом распределяем обжаренный лук, сверху выкладываем равномерно яблоки.
Заливаем запеканку сметаной и посыпаем тёртым сыром.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на сорок-сорок пять.
Как только появится аппетитная румяная сырная корочка - запеканка готова.
Подавать к столу рекомендуется чуть остывшей. По желанию можно посыпать рубленой зеленью.
Просто и очень вкусно!
А в более ранних публикациях рецептов вы сможете найти много способов быстро и вкусно приготовить как десерты, так и другие блюда.
И даже напитки!
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗
