Куриную печень, очень просто и быстро готовить. Она очень полезна. Приготовим из куриной печени вкусный и сытный салатик!
Нам понадобиться:
-Печень куриная 400 гр;
-Сыр твердый 200 гр;
-Яйца 3-4 шт;
-Морковь 2 шт;
-Огурцы маринованные 2-3 шт;
-Лук 1 шт;
-Майонез.
Приготовление:
Поставим вариться морковь и яйца.
Печень куриную промыть. Порезать на кусочки и отправить на разогретую сковородку с небольшим количеством масла. Нарежем мелко лук, отправим в сковороду к печени. Посолим, поперчим и оставим тушиться до готовности.
Печень остудим и порежем на более мелкие кусочки, смажем майонезом.
Следующий слой маринованные огурцы нарезанные соломкой. Смажем майонезом.
Натрем морковь на крупной терке, смажем майонезом.
Яйца натрем на крупной терке и также смажем небольшим количеством майонеза.
Следующий слой сыр, натрем на крупной терке и выложим поверх яиц.
Уберем наш салат в холодильник на пару часов для пропитки.
Перед подачей к столу украшаем зеленью!
