Всем привет я публикую на своем канале самые разнообразные кулинарные рецепты которые придумал и испробовал, готовьте правильно и вкусно.
Давайте приготовим Мексиканские лепёшки такос.
Нам понадобится: четыре лепёшки тартилья, четыреста грамм мясного фарша, одна луковица, два зубчика чеснока, две столовые ложки соуса чили, листовой салат, две помидорины, соль, специи, оливковое масло.
Начнем приготовление: Лепешки для тако можно приготовить самим или использовать уже готовые. Я предпочитаю второй вариант - покупаю тортильи в магазине, на одну порцию нужна одна тортилья.
Мясо можно взять любое - и свинину, и говядину, и курицу, и индейку. Я предпочитаю для этого блюда говяжий фарш, потому в рецепте использовать мы будем его.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем туда фарш и обжариваем на сильном огне несколько минут. Солим, добавляем специи, перемешиваем и убавляем огонь.
Чеснок очищаем и мелко рубим. Добавляем его к мясу, также добавляем соус чили и продолжаем жарить содержимое сковороды до готовности.
Тем временем смазываем тортильи оливковым маслом, перекладываем на решетку и запекаем их в духовке при ста девяноста градусах примерно пять минут. Это нужно для того, чтобы лепешки были хрустящими.
Помидоры нарезаем кубиками, лук очищаем и нарезаем полукольцами. Теперь можно собирать тако.
В тортилью кладем целый лист салата, сверху насыпаем фарш, добавляем немного порезанных помидоров и лука. Все. Можно лакомиться вкуснейшим мексиканским блюдом!
Приятного аппетита.
Уважаемые читатели, ставьте палец вверх этой записи и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Спасибо Вам.
