Сегодня я расскажу как сделать вкусные корзинки с курицей . Они будут по душе не только взрослым , но и детям.
Для приготовления нам понадобится :
400- 500 гр. Картофеля
250 гр. Куриного фарша
1 Луковицу
1 Зубчик чеснока
1 Куриное яйцо
2-3 ст. л. Муки
60-70 гр. Сыра твердого ( по вкусу)
Начинаем готовить :
Отвариваем картофель . После делаем из него пюре
Добавляем яйцо и муку.
Даем время остыть .
Лук мелко нарезаем , обжариваем слегка ,добавляем куриный фарш , потом чеснок и обжариваем до готовности
На противень стели пергаметную бумагу , промазываем сливочным маслом.
Берем пюре и формируем корзиночки (или гнезда ) можно ложкой , а можно использовать и кондитерский мешок .
На середину корзиночки выкладываем получившуюся начинку
Сверху посыпаем сыром (предварительно трем его на терке).
Можно так же присыпать зеленью .
Разогреваем духовку до 180 градусов , и ставим выпекать корзинки .
Выпекаем примерно 25-30 минут
Готово . Приятного аппетита.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал
