Очень красивый салат, который станет ярким акцентом на вашем праздничном столе! Готовится он довольно легко и быстро, особенно если все отварить заранее. Продукты потребуются самые простые, те которые мы в принципе каждый день употребляем в пищу, но благодаря удачному сочетанию и красивому оформлению, салат получается вкусным, оригинальным и по-настоящему праздничным.
Особенно уместным такой салат будет смотреться на новогоднем столе, ведь в новогоднюю ночь мы все ждем какого-то чуда, стараемся оставить весь негатив позади и желаем друг другу только всего самого позитивного... Кстати, до той самой ночи осталось не так уж и много времени, так что записывайте себе рецептик этого салатика со сказочным название "Красная шапочка", включайте его в новогоднее меню и глядя на него, мечтать вам будет легче. А как известно, мечты сбываются!)
Нам понадобится:
целое вареное куриное филе (две половинки)
4 вареных яйца
3 соленых огурца
2-3 вареные картошки средней величины
небольшая луковица
пара плавленных сырков
3 болгарских перца красного цвета
около 100 грамм майонеза
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Сочная свинина в горчичном соусе, запеченная в фольге - просто и со вкусом
Вкусная запеканка из куриного филе с грибами - отличный вариант ужина
Нарядная закуска на Новый год - "Добрый Дедушка Мороз"
Картошка с мясом "по-французски" на сковороде - просто, вкусно, сытно
Сытный ужин в духовке из картофеля и фарша
Ход действий:
1. Нарезаем небольшими кубиками предварительно сваренные и очищенные картошку и яйца (1 желточек оставляем, с него мы сделаем "помпончик"). Точно такими же кубиками режем вареное филе, лук и соленые огурцы. Соединяем все воедино, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем.
2. Берем глубокий салатник (чем глубже, тем "шапочка" будет выше и красивее), застилаем его пищевой пленкой и перекладываем в него наш салат. Хорошенько утрамбовываем, накрываем салатник сверху блюдом на котором будем подавать салат, переворачиваем и снимаем пленку.
3. Разрезаем перец пополам, удаляем сердцевину и нарезаем полосочками вдоль или поперек, смотря какой формы у вас перец. Выкладываем полосочки сверху на салат так, чтобы максимально его закрыть.
4. Натираем на терке подмороженные плавленные сырки и выкладываем в форме ободка вокруг салата. Оставленный желток разминаем вилкой, добавляем немного стружки из сырка, майонеза, перемешиваем, делаем шарик и обваливаем его в натертых сырках. Устанавливаем на верхушке салата.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, рецепты праздничных салатов можно посмотреть еще тут:
Красивый салат на праздничный стол - "Черный жемчуг на снегу"
Быстрый салат "Еврейский" - идеальный перекус на выходной
Пикантный салат "Любовница" - интересное сочетание обычных продуктов
Нежный салат "Невеста" с куриными окорочками - хорош по праздникам и в будни
Праздничный салат "Шарлотка" из доступных продуктов
