Всем худеюшим привет! Как продвигается процесс? Избавились от пищевого мусора? Сегодня поговорим о всем известной заповеди, что после 18.00 можно есть только под страхом смерти. Давайте разбираться.
В идеале наше питание должно состоять из небольших порций правильной и сбалансированной пищи через каждые 2,5-3 часа. Для чего это нужно? Ну с правильностью и сбалансированностью я думаю все понятно - организм и так в период похудения испытывает стресс, поэтому нужно подбадривать его теми микро и макро элементами, которые будут идти только на пользу. А зачем питаться так часто? Когда мы едим, то при попадании пищи наш желудок растягивается. Соответственно, когда мы едим много и редко - помимо прочих физиологических процессов, наш желудок со временем привыкает к своим большим размерам и после перевариваниям пищи все менее охотно возвращается к нормальному состоянию. Почему людям, которые имеют много лишнего веса зачастую показано уменьшение желудка? Потому что, употребляя долгое время огромные порции, они тем самым растянули желудок, и для того, чтобы достичь насыщения им нужно все больше и больше пищи.
Что происходит когда мы питаемся каждые 3 часа? Если вы питаетесь правильно, и ваш организм получает достаточное количество полезных веществ, то в мозг не успевает дойти сигнал о голоде - вы его предупреждаете. Тем самым вы избавляетесь от чувства распирания после еды и переедания. Я для себя выработала следующий режим питания - 3 основных приёма пищи ( завтрак, обед и ужин) и 3 дополнительных перекуса. Перекусы обычно состоят из овощей/фруктов/творога и пр.
И, если в течение дня большинству удаётся следить за своим питанием, то к вечеру, приходя с работы, в ход ( а точнее - в рот) идёт все, что только удаётся увидеть. Это может быть связано с недостаточной питательностто рациона. Но чаще всего причина в одном - банальной привычке. У меня был период, когда я по пути домой заезжала в ближайший супермаркет, покупала себе булок, и съедала все это ещё в пути. Хотя дорога домой занимала минут 20 максимум. Но это был мой ритуал, моя привычка. И знаете что? Я смогла побороть ее- когда поставила цель. Да тяжело, да испытываешь ощущение ломки, потребности в этой злосчастной булке, т.к. пищевую зависимость никто не отменял.
Я это все к чему?! К тому, что первый запал пройдёт чуть раньше, чем сформируется новая привычка (все помним про 14-21 день, необходимые для ее формирования), и вот тут надо собрать волю в кулак, по-другому никак.
И вот мы, уставшие и вернувшиеся с работы накидываемся на холодильник, наедаемся так, что сложно дойти до дивана, ну или встать с него, не говоря уже о вечерней прогулке. У некоторых к этому моменту появляется чувство вины за то, что я такая тряпка, не смогла взять себя в руки. У меня было. И потом ещё обещания начать с начала завтра. И так по кругу. Был у меня и такой период, когда последний приём пищи был в 17.00 и не минутой позже. Да, вес уходил, но чувство дикого голода, когда ты ложишься спать, вспоминать даже сейчас страшно.
Запомните, ужину быть! Только не всякому. Когда у меня начался период активных занятий спортом, мне тренер строго настрого запретил голодать. Ужин должен быть всегда, но только в виде белка, то есть мяса, рыбы, или яиц. При этом, последний приём пищи должен быть за 3 часа до сна ( пищеварение во сне - это тоже знаете ли сомнительное удовольствие). То есть например, возьмём среднестатистического человека, который возвращается с работы в 19.00. Если ужин в это время, то спать нужно ложиться через 3 часа. А, учитывая, что самое лучшее время для засыпания это как раз 22-23 часа, то пазл отлично складывается. Но конечно все индивидуально и зависит от вашего режима дня.
Что делать, если ночью, нежданно негаданно разыгрался голод? Ответ - есть, ну или пить, - стакан кефира например, или все тот же белок (мясо, рыба или яйца) И да, жаль конечно, но бутерброд с колбасой это не белок! Можно выпить стакан воды, потому что часто мы путаем голод с жаждой. Да и вообще, возьмите за правило за полчаса до еды выпивать стакан чистой воды - так вы сможете уменьшить размеры порций.
Вкусных белковых ужинов, друзья!
Записки худеющей.