Блинчики – весьма популярное блюдо. Пожалуй нет того, кто бы их не любил. Они могут и сладкими, и солеными. блины можно есть просто так и с начинкой. Можно макать в сметану, мед, сгущенку или варенье. С любым дополнением они невероятно вкусные.
Необходимые ингредиенты:
молоко – 1л;
яйца – 4 шт;
мука – 400 гр;
сахар – 4 ст. л;
растительное масло – 100 мл;
соль – 1-2 щепотки.
Приготовление:
Добавим к яйцам сахар и соль. Немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и растительно масло. Перемешаем.
Начинаем по чуть-чуть добавлять муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков.По консистенции тесто похоже на кефир.
На хорошо нагретую и смазанную маслом сковороду выливаем тесто и распределяем его тонким слоем. Обжариваем пару минут и переворачиваем на другую сторону.
Вот видео процесса приготовления!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)
