Ни один праздник не обходится без холодца! Ведь это очень сытное, вкусное, праздничное блюдо. Так уж заведено :)
Я предлагаю приготовить холодец из индейки, чтобы Новогодние праздники для вашего желудка прошли как можно спокойнее.
Заливное из индейки - это диетическое блюдо. Но оно очень вкусное и легкое, после такого холодного нет ни какой тяжести.
Холодец получается прозрачный, как слеза. Все ваши гости будут в восторге!
Так что обязательно рекомендую приготовить такой холодец на Новогодний стол, да и просто на любой праздник или порадуйте себя в обычные будни такой полезной вкусняшкой.
Для приготовления заливного из индейки потребуется:
Индейка - 1,5 кг
(я взяла 2 шеи и 3 крылышка)
Лапки индейки - 2 шт
(можно взять курицы, тогда 4 шт.)
Пупок индейки (по желанию) - у меня 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт
Перец душистый и черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 3,5 литра
Ниже смотрите видео рецепт приготовления и результат, какой холодец получился:
Приятного аппетита! Не забывайте подписаться на мой канал с проверенными, простыми рецептами!
