Тыквенный суп – это блюдо осени. Густой суп - пюре из тыквы легко сделать в домашних условиях, и это тот самый суп, который вы будете готовить снова и снова. А с ломтиком хрустящего хлеба для макания вкусный суп быстро станет любимым блюдом всей семьи.
Существуют разные рецепты супа из тыквы. Чем этот рецепт уникален? Он не уникален, но он очень прост в приготовлении. Согласитесь, не всегда в холодильнике есть все ингредиенты. А так хочется сделать вкусное блюдо, не выходя из дома.
Приготовление супа из тыквы пошаговый рецепт с фото:
Чтобы приготовить вкусный суп из тыквы вам понадобятся:
У вас нет петрушки? Украсьте суп - пюре из тыквы очищенными семечками. Блюдо гораздо вкуснее, если оно выглядит привлекательно.
Инструкция:
1. Промойте горох и замочите на 2 часа в холодной воде.
2. Переложите горох в кипящую воду и варите 30-40 мин. на среднем огне:
3. Помойте, очистите тыкву и порежьте небольшими кубиками:
4. Измельчите лук, картофель и морковь:
5. Когда горох будет готов, посолите бульон и добавьте овощи. Варите суп еще 20-30 мин.
6. Когда все будет готово, перемешайте суп в блендере до однородной массы:
7. Выложите в тарелки суп и украсьте петрушкой. Крем суп из тыквы – это и полезно, и вкусно!
Вы теперь знаете, как приготовить суп из тыквы. Но есть еще НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ, которые могут пригодиться:
Вместо гороха можно приготовить суп из тыквы с фасолью или нутом.
Нет блендера? Перемешайте суп толкушкой. Проверено :) Так тоже вкусно, не сомневайтесь!
Дети не любят супы? Подайте тыквенный крем - суп с сухариками. Эта маленькая хитрость отлично работает!
Чувствуете, что в супе не хватает мяса? Поджарьте на сковороде бекон и положите сверху хрустящий ломтик.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, читайте новые публикации. С нами вкусно и весело!
Рекомендую к просмотру: Запеченная тыква в духовке
Камилла – всё вкусно и мило!
