1,0×
00:00/08:16
У вас есть яблоки? Приготовьте эту знаменитую выпечку, и вы не пожалеете! Бабушка научила, нереально вкусно
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Дрожжи — 5 г/ 0,18 oz сухих или 15 г/ 0,53 oz свежих.
✔Сахар — 80 г/ 2,8 oz
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Масло сливочное или маргарин — 70 г/ 2,5 oz
✔Мука пшеничная — 500-550 г/ 17,6- 19,5 oz
Начинка:
✔Яблоки — 800 г/ 28,2 oz (вес в неочищенном виде).
✔Сахар — 60 г/ 2,2 oz (можно больше, если яблоки кислые).
✔Сливочное масло — 20 г/ 0,7 oz
✔Для смазывания булочек — 1 яйцо.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно)
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Количество сахара в тесте и в яблоках можете регулировать на свое усмотрение. С указанным кол-вом сахара булочки у меня получились совершенно не приторными.
✅Муку в тесто вводите постепенно. Ее точное количество будет зависеть от размера яйца, точных пропорций остальных продуктов, и от качества, сорта самой муки. Тесто должно получиться в меру плотным, эластичным, отстающим от рук.
✅У меня яблоки молодые, поэтому шкурку я не чищу, по желанию можете почистить. Также по желанию к яблокам можно добавить немного корицы или лимонной цедры.
✅У меня получилось 10 крупных булочек, вы можете делать булочки поменьше. Формовать их необязательно треугольниками, можно и обычными пирожками.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Дрожжи — 5 г/ 0,18 oz сухих или 15 г/ 0,53 oz свежих.
✔Сахар — 80 г/ 2,8 oz
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Масло сливочное или маргарин — 70 г/ 2,5 oz
✔Мука пшеничная — 500-550 г/ 17,6- 19,5 oz
Начинка:
✔Яблоки — 800 г/ 28,2 oz (вес в неочищенном виде).
✔Сахар — 60 г/ 2,2 oz (можно больше, если яблоки кислые).
✔Сливочное масло — 20 г/ 0,7 oz
✔Для смазывания булочек — 1 яйцо.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно)
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Количество сахара в тесте и в яблоках можете регулировать на свое усмотрение. С указанным кол-вом сахара булочки у меня получились совершенно не приторными.
✅Муку в тесто вводите постепенно. Ее точное количество будет зависеть от размера яйца, точных пропорций остальных продуктов, и от качества, сорта самой муки. Тесто должно получиться в меру плотным, эластичным, отстающим от рук.
✅У меня яблоки молодые, поэтому шкурку я не чищу, по желанию можете почистить. Также по желанию к яблокам можно добавить немного корицы или лимонной цедры.
✅У меня получилось 10 крупных булочек, вы можете делать булочки поменьше. Формовать их необязательно треугольниками, можно и обычными пирожками.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
…
Сыроедение
30,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Еда
992,9K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Постные и легкие рецепты
257K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки и секреты
72,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Торты
619K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются