Рецепт хлеба по народному календарю, который нужно съесть в этот день

Name: Рецепт хлеба по народному календарю, который нужно съесть в этот день
Uploaded: 2024-08-02T06:00:14+03:00
Duration: T5M21S

Сегодня Ильин день по народному календарю!

На Илью наши предки собирали первый урожай пшеницы и пекли первый хлеб из свежей муки. Не будем изменять традициям! Сегодня печем быстрый необычный хлеб вместе с шеф-поваром Алексеем Луневым.

Рецепт хлеба с цукини
Смешиваем цельнозерновую и пшеничную муку, солим, добавляем дрожжи, сливочное масло, мед, молоко, можно козье или растительное и яйца. Можно взять либо куриные, либо перепелиные. Трем цукини на терке, отжимаем, добавляем в тесто. Выливаем тесто в смазанную сливочным масло форму, даем постоять 30 минут. После чего выпекаем полчаса при температуре 180-200 градусов.

…