КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ
28,5K подписчиков

ЛИШНИЙ ВЕС ОТ ЭТОГО БЛЮДА ГАРАНТИРОВАНО СНИЖАЕТСЯ. Три низкокалорийных рецепта. ЕШЬ И ХУДЕЙ.

ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ:
масло растительное 2 ст л 24 гр -216 ккал
лук репчатый 1 шт 160 гр -67 ккал
морковь 1 шт 100 гр -32 ккал
перец сладкий 1 шт 100 гр -26 ккал
перловая крупа 1,5 стакана 340 гр -1197 ккал
приправа для курицы 1 ч. л. 4 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
соль по вкусу -0 ккал
паприка сладкая 1/2 ч. л.
куриное филе 350 гр -354 ккал
кабачок 1 шт 320 гр -45 ккал
лавровый лист 2 шт -0 ккал
вода 4,5 стакана -0 ккал
чеснок 4-5 зубков 10 гр -10 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 2240 ГРАММОВ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1954 ККАЛ. НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-87
БЕЛКИ-5,4
ЖИРЫ-1,4
УГЛЕВОДЫ-13,4
*****************
На обед котлеты с гречкой и овощами или гречаники на овощной подушке. Всё готовится в одной сковороде, никакой лишней посуды. Гречаники получаются сочные, приятные на вкус, трудно оторваться. Плюс овощи на гарнир, нежные с ароматом орегано. Абсолютно гармоничное блюдо, к тому же весьма полезное. Ешьте вкусно, сытно и худейте! Приятного аппетита!
*******************************************
Гречаники:
фарш куриный 500 грамм -700 ккал
лук 1 штука небольшая 100 грамм -42 ккал
гречка отварная 180 грамм -198 ккал
морковь 50 грамм -17 ккал
мука пшеничная из твёрдых сортов пшеницы(или любая другая) 1 столовая ложка 15 грамм -50 ккал
яйцо 1 штука 50 грамм -78 ккал
масло растительное 1 столовая ложка 12 грамм -108 ккал
соль по вкусу-0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
Выход готовых гречаников 800 грамм. Общая пищевая ценность всех гречаников 1194 ккал. Пищевая ценность на 100 грамм:
ККАЛ-149
БЕЛКИ-11,7
ЖИРЫ-6,9
УГЛЕВОДЫ-10
Получилось 11 гречаников. Один гречаник=108,5 ккал
**********************
ОВОЩНАЯ ПОДУШКА:
картофель молодой(можно взять кабачок или баклажаны)220 грамм -143 ккал
капуста 240 грамм -69 ккал
лук репчатый 1 штука 80 грамм -36 ккал
морковь 60 грамм-21 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый немного по вкусу -1 ккал
орегано половина чайной ложки -2 ккал
Выход готовых овощей 500 грамм. Пищевая ценность всех овощей 272 ккал. Пищевая ценность на 100 грамм:
ККАЛ-54
БЕЛКИ-1,8
ЖИРЫ-0
УГЛЕВОДЫ-11,4
***************
На завтрак приготовьте эту вкуснятину:
ЛАВАШ С ГРИБАМИ И СЫРОМ:
лаваш 160 грамм -400 ккал
творог 5% 200 грамм -240 ккал
сыр 100 грамм -260 ккал
зелёный лук 25 грамм -10 ккал
шампиньоны 200 грамм -44 ккал
яйца 1,1/2 штуки(полтора) 75 грамм -117 ккал
масло растительное 1 чайная ложка для грибов 4 грамм -36 ккал
масло растительное 1 чайная ложка для противня 4 грамма -36 ккал
Выход готового блюда 750 грамм, 12 штук. Общая пищевая ценность всего блюда 1143 ккал. Пищевая ценность на 100 грамм:
ККАЛ-152
БЕЛКИ-11,1
ЖИРЫ-7,5
УГЛЕВОДЫ-11,1
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 1 ШТУКИ -95 ккал.
Спасибо за просмотр