Сладкий Персик
228,3K подписчиков

Увидела в ресторане окрошку на просекко и сделала окрошку на чайном грибе

Сегодня не классическая окрошка. Обычный рецепт окрошки знают все, а что если нам сделать новую? И это не окрошка на квасе, это что-то совсем новенькое!

Что нужно:

микрозелень
зеленый горох (замороженный)
авокадо
перепелиные яйца (копченые)
креветки
комбуча
дайкон
черная икра (у меня имитация – икра палтуса)

(ингредиенты берем по вкусу)