КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
188,1K подписчиков

Вкусно аж до мурашек! Так БАКЛАЖАНЫ мало кто готовит, а зря. Вкуснее Вы точно не ели

Потрясающий рецепт, готовлю пока не закончится сезон баклажанов! Готовить не сложно, подача интересная, на столе смотрится потрясающе аппетитно! Можно приготовить, как на ужин, так и для встречи гостей!
Ингредиенты
Баклажаны - 2 - 3 штуки;
Фарш свино-говяжий - 300 грамм;
Лук - 1 штука;
Помидоры в собственном соку - 400 мл;
Перец болгарский - 1 штука;
Свежая зелень (укроп, петрушка) - по небольшому пучку;
Масло растительное (можно оливковое) - 3 ложки столовые;
Приправы и специи - на свое усмотрение. У меня "Грузинская";
Соль, перец - по вкусу.
В моей приправе "Грузинская" есть все необходимые ароматные специи.