1,0×
362 просмотра · 1 неделю назад
00:00/02:40
Описание
У вас есть творог и капуста: вкусная идея для лёгкого ужина
1 неделю назад • 362 просмотра33 поставили "Нравится"
Ингредиенты:Капуста белокочанная ( молодая) 400 гр
Творог 400 гр
Яйца 2 шт
Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
Калорийность всего 116 ккал на 100 гр.
БЖУ: 10,3/3,8/10,7
Как готовить.
Берём большую миску, разбиваем в неё 2 яйца. Добавляем 400 гр. творога, 1/2 ч.л. соли, чёрный перец по вкусу и 2 полные столовые ложки кукурузного крахмала (это 60 гр.).
Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
Отставляем творог сторону и занимаемся капустой. Капуста молодая, поэтому я её тонко шинкую и слегка обминаю руками для уменьшения объёма.
Добавляю капусту к творожной массе и хорошо перемешиваю. Нужно, чтобы капуста полностью соединилась с творожной массой.
Сейчас можно попробовать на соль и добавить, если нужно. Так же можно добавить любую зелень.
Форму для запекания (моя форма диаметром 22 см.) смазываю растительным маслом. Выкладываю в неё творожную массу и разравниваю.
При желании можно дополнительно смазать запеканку сметаной или посыпать тёртым сыром.
Ставлю запеканку в духовку, которую я уже разогрела до 180 град. на 35-40 минут. Для меня это оптимальное время, вы же ориентируйтесь на свои предпочтения.
Готовую запеканку немного остужаю и разрезаю на порционные кусочки.
Японская кухня
247,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Пицца
445,4K интересуются