Очень известный Ореховый торт который знают во всем Мире! Рецепт тут!

Name: Очень известный Ореховый торт который знают во всем Мире! Рецепт тут!
Uploaded: 2024-07-15T13:54:01+03:00
Duration: T9M47S

Посмотреть весь ассортимент бренда BQ можно на официальной странице в OZON: (bqmobile.mobz.click/ejm1 (сейчас там лучшая цена)), а так же на официальном сайте: bq.ru/

Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/...vkusno_001

😎 Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: vk.com/tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru

Заметки:
✅ В прохладной кухне крем еще стабильней.
✅ Между слоями можно дополнительно насыпать рубленный грецкий орех.
✅ Сушить коржи можно и в духовке от 70С-100С, если нет конвекции, приоткройте духовку для выхода пара.
✅ В коржи можно класть любые орехи, но не жирные, так как от жира тесто разжижаются.

Коржи:
Кешью 150 г
Грецкий орех 50 г
Яичный белок 200 г
Лимонная кислота 1 г
Соль 1 г
Сахар 190 г
Ванильный сахар 10 г

70°С 6 часов

Крем:
Молоко 250 г
Яичные желтки 5 шт
Сахар 50 г
Ванильный сахар 10 г
Сливочное масло 400 г
Коньяк 20 г
Какао 30 г

Декор:
Крошка грецкого ореха 100 г

Музыка
ES_Piece of Heaven (Instrumental Version) - TAGE.mp3
ES_West Village - Jones Meadow.mp3
ES_Feel Like Moving - The Flix.mp3
ES_Springtime in Malmo - Daniel Fridell.mp3

…