1,0×
548 просмотров · 1 неделю назад
00:00/05:10
Описание
Мука, вода и любые фрукты! Это самый быстрый и вкусный пирог, который я когда-либо готовила!
1 неделю назад • 548 просмотров62 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Мука пшеничная — 100 г.
✔Мука рисовая — 100 г (можно использовать только пшеничную).
✔Сливочное масло — 100 г (холодное)
✔Вода ледяная — 4-5 ст. л.
✔Сахар — 1-2 ст. л.
✔Соль — щепотка.
Начинка
✔Сливы — 300 г (можно брать любые фрукты и ягоды).
✔Крахмал (кукурузный) — 1 ст. л.
✔Сахарная пудра — 1-2 ст. л. (зависит от сладости фруктов).
✔Яичный желток+1 ст. л. молока для смазывания теста.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
✅Примечания:
🔸Традиционно — галета не слишком сладкий пирог. Но если любите послаще, кладите в тесто больше сахара.
🔸Количество крахмала регулируйте в зависимости от сочности фруктов или ягод — чем они сочнее, тем больше нужно класть крахмала. Если используете сухофрукты или густой ждем, то крахмал не нужен.
🔸Края галеты можно и не смазывать яйцом, но с ним пирог выглядит красивее.
💚Всем удачи на кухне и приятного аппетита! 💚
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются