1,0×
546 просмотров · 1 неделю назад
00:00/05:10
Описание
Мука, вода и любые фрукты! Это самый быстрый и вкусный пирог, который я когда-либо готовила!
1 неделю назад • 546 просмотров61 поставил "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Мука пшеничная — 100 г.
✔Мука рисовая — 100 г (можно использовать только пшеничную).
✔Сливочное масло — 100 г (холодное)
✔Вода ледяная — 4-5 ст. л.
✔Сахар — 1-2 ст. л.
✔Соль — щепотка.
Начинка
✔Сливы — 300 г (можно брать любые фрукты и ягоды).
✔Крахмал (кукурузный) — 1 ст. л.
✔Сахарная пудра — 1-2 ст. л. (зависит от сладости фруктов).
✔Яичный желток+1 ст. л. молока для смазывания теста.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
✅Примечания:
🔸Традиционно — галета не слишком сладкий пирог. Но если любите послаще, кладите в тесто больше сахара.
🔸Количество крахмала регулируйте в зависимости от сочности фруктов или ягод — чем они сочнее, тем больше нужно класть крахмала. Если используете сухофрукты или густой ждем, то крахмал не нужен.
🔸Края галеты можно и не смазывать яйцом, но с ним пирог выглядит красивее.
💚Всем удачи на кухне и приятного аппетита! 💚
Кухни мира
37,3K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Торты
619K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются