КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого
21,8K подписчиков

Жарим БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ И МЯСОМ - КАДИ-ЧА ❗ Простой, пошаговый рецепт вкусных баклажанов

Всем привет! Сегодня готовим - Кадича. Простой рецепт вкусных жареных баклажанов с мясом!

Ингредиенты:

Баклажаны - 1 кг
Мякоть говядины - 400 г
Перец острый или полуострый - 200 г
Перец сладкий 350 г
Помидоры - 350 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 1 ст.л + 0.5 ст.л
Сахар - 1.5 ст.л
Масло растительное - 150 мл
Черный перец - 1/4 ст.л
Соевый соус - 2-3 ст.л