1,0×
294 просмотра · 7 дней назад
00:00/08:01
Описание
Эта заготовка должна быть в каждом доме обязательно. Тушенка домашняя в банках без автоклава. Мясо, которое тает во рту!
7 дней назад • 294 просмотра2 поставили "Нравится"
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным временем рецептом. Этот метод позволяет регулярно пополнять запасы очень нужной мясной заготовки. В сегодняшнем видео я покажу, как можно в домашних условиях, без использования автоклава, приготовить тушёное мясо для длительного хранения.Способ очень простой и я использую его постоянно, всегда оставаясь довольной результатом. Мясо получается сочным, вкусным и отлично хранится даже при комнатной температуре до трёх-четырёх лет. Таким способом можно заготавливать любое мясо. На этот раз я приготовила тушёнку из свинины.
Приготовление и ингредиенты:
1 кг свиной грудинки нарежьте небольшими кусочками.
Разложите кусочки мяса в банки емкостью 500 мл.
В каждую банку добавьте по 2 зубчика чеснока.
Лавровый лист.
Черный перец горошком.
90 г соли на литр воды.
Вскипятить воду.
Залейте кипящим рассолом.
Убедитесь, что воздуха не осталось.
Плотно закрыть крышками.
Поместите банки в кастрюлю и положите на дно полотенце.
Наливайте теплую воду, НЕ ХОЛОДНУЮ!
Накройте крышкой и варите 2 часа.
Дайте остыть.
Неоткрытые банки можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
А теперь приготовим вкусный ужин из этого мяса.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Нарежьте 1 луковицу.
Слегка обжарить на масле.
Добавьте мясо.
1 морковь.
Прокомментируйте или поставьте лайк этому видео,
это мне очень поможет. Большое спасибо!
1 красный перец.
1 помидор.
300 грамм гречки, 500 мл воды.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.
Наш вкусный обед готов!
Посыпьте рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Закуски
511,4K интересуются