1,0×
7,5K просмотров · 1 неделю назад
00:00/06:23
Описание
Никакой возни с тестом! 🍏Шикарный ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ за 15 минут! ВКУСНО И БЫСТРО! Век живи, век учись
1 неделю назад • 7,5K просмотров143 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты: 🔹
🔹Начинка:
✔Яблоки — 350 г.
✔Цедра одного лимона
✔Масло сливочное — 30 г.
✔Сахар — 80 г. (если яблоки кислые, то кладите больше).
✔Крахмал (у меня кукурузный) —15 г
✔Лаваш (у меня большой) — 2 шт.
🔹Для смазки:
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахарная пудра или сахар — 1 ст. л.
✔Сметана/йогурт — 2 ст. л.
✔Корица, орехи для украшения — по желанию.
🕑Выпекать при t 170° в среднем 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Лаваш должен подрумяниться.
❗Примечания ❗
✅Я добавляю в яблоки крахмал – тогда начинка гарантировано не потечет и низ лаваша хорошо пропечется.
✅Если яблоки кислые, кладите больше сахара. Регулируйте сладость на свое усмотрение.
✅За счет сметано-яичной смазки, лаваш получается хрустящим и рассыпчатым, похожим на тесто фило. Хотя, конечно, тут многое зависит и от качества самого лаваша.
✅Разделите смесь для смазывания так, чтобы ее хватило на промазывание верхнего слоя.
✅Резать рулет можно в теплом виде.
💖Всем всего наилучшего, приятного аппетита и успехов на кухне! 💖
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются