1,0×
7,6K просмотров · 1 неделю назад
00:00/06:23
Описание
Никакой возни с тестом! 🍏Шикарный ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ за 15 минут! ВКУСНО И БЫСТРО! Век живи, век учись
1 неделю назад • 7,6K просмотров144 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты: 🔹
🔹Начинка:
✔Яблоки — 350 г.
✔Цедра одного лимона
✔Масло сливочное — 30 г.
✔Сахар — 80 г. (если яблоки кислые, то кладите больше).
✔Крахмал (у меня кукурузный) —15 г
✔Лаваш (у меня большой) — 2 шт.
🔹Для смазки:
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахарная пудра или сахар — 1 ст. л.
✔Сметана/йогурт — 2 ст. л.
✔Корица, орехи для украшения — по желанию.
🕑Выпекать при t 170° в среднем 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Лаваш должен подрумяниться.
❗Примечания ❗
✅Я добавляю в яблоки крахмал – тогда начинка гарантировано не потечет и низ лаваша хорошо пропечется.
✅Если яблоки кислые, кладите больше сахара. Регулируйте сладость на свое усмотрение.
✅За счет сметано-яичной смазки, лаваш получается хрустящим и рассыпчатым, похожим на тесто фило. Хотя, конечно, тут многое зависит и от качества самого лаваша.
✅Разделите смесь для смазывания так, чтобы ее хватило на промазывание верхнего слоя.
✅Резать рулет можно в теплом виде.
💖Всем всего наилучшего, приятного аппетита и успехов на кухне! 💖
Жареные блюда
209,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются