1,0×
930 просмотров · 6 дней назад
00:00/08:11
Описание
СЛОЕНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ! Без яиц! Знаменитый турецкий хлеб почти из ничего! В магазине хлеб больше не покупаю
6 дней назад • 930 просмотров87 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
✔Йогурт/Кефир — 200 г
✔Сода пищевая — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 500-550 г.
✔Соль — 1/2 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Масло сливочное для смазывания теста — 80-100 г.
✔Для смазывания лепешки — 1 желток+1 ст. л. молока.
✔Для присыпки — 1 ч. л. кунжута (необязательно).
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Кефир можно заменить на простоквашу, жидкий классический йогурт. Сливочное масло можно заменить на слив. маргарин или на растительное масло.
✅Вместо соды можно использовать разрыхлитель.
✅Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем лучше.
✅Верхняя присыпка — на ваш вкус. Можно и ничем не присыпать или посыпать специями. По желанию специи можно добавить и между слоями теста.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются