Вкусно с Яной
3K подписчиков

Пирог с творожно-вишнёвой прослойкой

Пирог с вишнево - творожной начинкой. Хочу поделиться с вами рецептом пирога. Этот пирог готовлю с любой летней ягодой. Тесто замечательное. Не забитое мукой ,песочное, в меру сладкое.

РЕЦЕПТ

Тесто
Яйцо - 1шт.
Сахар - 80 гр.
Сл. масло - 120 гр.
Сметана - 120 гр.
Мука - 220 гр.
Разрыхл. - 1 ч.л.
Щепотка соли

Творожная начинка

Творог - 300 гр.
Яйца 2 шт
Сахар - 60 гр.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Вишневый слой

Вишня - 300 гр.
Сахар - 100 гр.
Кукурузныйткрахмал - 30 гр
Вода - 30 гр.

Выпекать пирог при температуре - 180* - 40 - 50 минут