1,0×
988 просмотров · 2 недели назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
2 недели назад • 988 просмотров182 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Армянская кухня
184,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются