1,0×
880 просмотров · 6 дней назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
6 дней назад • 880 просмотров171 поставил "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Ужины
584,1K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются