1,0×
994 просмотра · 2 недели назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
2 недели назад • 994 просмотра183 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Правильное питание
87,5K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются