1,0×
997 просмотров · 2 недели назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
2 недели назад • 997 просмотров184 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Торты
619K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются