1,0×
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
3 дня назад • 742 просмотра152 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются