1,0×
997 просмотров · 2 недели назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
2 недели назад • 997 просмотров184 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Китайская кухня
243,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются