1,0×
875 просмотров · 6 дней назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
6 дней назад • 875 просмотров171 поставил "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются