БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Турции! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ

Name: БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Турции! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ
Uploaded: 2024-06-24T05:00:04+03:00
Duration: T5M39S

Ингредиенты!
3 средних кабачка - 3 штуки
1 ч.л. соли
на 1 л воды
Нарезать как картофель фри и замочить в расоле в течение 10 минут, чтобы ушла горечь и чтоб они не развалились во время жарки
Соус_
4 небольших соленых огурца
Чеснок - 2 зубчика
Греческий йогурт - 150 г
Свежий укроп - 15 г.
Растительное масло - 25 мл + 10 мл воды
Грецкие орехи - 100 г
Мята - 1/3 ч. л.
Молотый острый перец - 1/3 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Соль по вкусу
Обжаривайте кабачки и орехи до золотистой корочки на сильном огне. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте! Это очень вкусно

…