1,0×
00:00/00:51
Гуляш по рецепту 1954 года.
Ингредиенты
1. Говядина 700г
2. Репчатый лук 1шт
3. Томатная паста 3ст.л с горкой
4. Вода 800мл
5. Сливочное масло
6. Растительное масло
7. Лавровый лист
8. Чёрный молотый перец
Способ приготовления
1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного
2. Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут
3. Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут
4. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой
5. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец
6. Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа
7. Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты
8. Подаём гуляш вместе с пюре
9. Приятного аппетита
1. Говядина 700г
2. Репчатый лук 1шт
3. Томатная паста 3ст.л с горкой
4. Вода 800мл
5. Сливочное масло
6. Растительное масло
7. Лавровый лист
8. Чёрный молотый перец
Способ приготовления
1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного
2. Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут
3. Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут
4. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой
5. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец
6. Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа
7. Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты
8. Подаём гуляш вместе с пюре
9. Приятного аппетита
…
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Веганские блюда
107K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рестораны России и мира
438,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Блюда из мяса
80,8K интересуются
Рецепты национальных блюд
37,3K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Блюда на гриле
223,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются