1,0×
00:00/08:11
Описание
ЭТА выпечка мгновенно СТАЛА ХИТОМ! СУПЕРМЯГКИЕ БУЛОЧКИ С КРЕМОМ и ЯГОДАМИ! Буду печь, пока ягоды не кончатся
1 неделю назад • 409 просмотров91 поставил "Нравится"
🔹Ингредиенты🔹Тесто:
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 5 г сухих или 15 г свежих.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Масло сливочное — 70 г.
✔Сахар — 100 г.
✔Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 350-380 г.
Начинка творожная:
✔Сливочный сыр — 180 г.
✔Яичный белок — 1 шт.
✔Сахар — 40 г.
✔Ванильный сахар — 1 ч. л.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 1 ч. л.
Начинка клубничная:
✔Клубника (у меня замороженная) — 150 г.
✔Сахар — 50 г.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 20 г.
✔Для смазывания ватрушек — 1 яичный желток.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 25-30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от качества муки, ее может уйти чуть больше или меньше. Добавляйте муку частями, замешивая мягкое, эластично тесто.
✅Из указанного количества продуктов у меня получилось 6 больших булочек. Вы можете сделать их поменьше.
✅Вместо сливочного сыра можно использовать обычный творог.
✅Вместо свежесваренной клубники можно использовать любой готовый джем или другие ягоды и фрукты.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Французская кухня
211,9K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются