1,0×
00:00/08:11
Описание
ЭТА выпечка мгновенно СТАЛА ХИТОМ! СУПЕРМЯГКИЕ БУЛОЧКИ С КРЕМОМ и ЯГОДАМИ! Буду печь, пока ягоды не кончатся
2 недели назад • 428 просмотров91 поставил "Нравится"
🔹Ингредиенты🔹Тесто:
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 5 г сухих или 15 г свежих.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Масло сливочное — 70 г.
✔Сахар — 100 г.
✔Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 350-380 г.
Начинка творожная:
✔Сливочный сыр — 180 г.
✔Яичный белок — 1 шт.
✔Сахар — 40 г.
✔Ванильный сахар — 1 ч. л.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 1 ч. л.
Начинка клубничная:
✔Клубника (у меня замороженная) — 150 г.
✔Сахар — 50 г.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 20 г.
✔Для смазывания ватрушек — 1 яичный желток.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 25-30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от качества муки, ее может уйти чуть больше или меньше. Добавляйте муку частями, замешивая мягкое, эластично тесто.
✅Из указанного количества продуктов у меня получилось 6 больших булочек. Вы можете сделать их поменьше.
✅Вместо сливочного сыра можно использовать обычный творог.
✅Вместо свежесваренной клубники можно использовать любой готовый джем или другие ягоды и фрукты.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Рестораны
438,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Торты
619K интересуются