Вкусно с Яной
3K подписчиков

Клубничный Пирог с Кремом - Суфле


Клубничный пирог, с кремом суфле который тает во рту! Просто и очень вкусно! . Если вы ищете идеальный десерт, который просто тает во рту, то этот пирог точно для вас!

РЕЦЕПТ

Тесто:
Яичные желтки - 3 шт
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сметана - 2 ст.л.
Сливочное масло - 90 грамм
Мука - 270 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Клубничная прослойка

Клубника- 500 грамм
Сахар - 4 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Крем - суфле:
Яичные белки - 3 шт
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Натуральный йогурт (сметана) - 400 грамм
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Выпекать при 170°C 45 - 50 минут


Приятного Аппетита мои дорогие!